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使用烤全羊炉烤出羊的营养价值

文章作者:admin发布时间:2018-10-18 05:04浏览次数:

烤全羊炉出炉油光红亮,装盘大气;入口外酥里嫩,鲜美爽滑;不油不腻,不膻不 燥,食后不上火。【本草纲目】上说:羊肉味甘,具有暖中补虚、益肝益肾、养胆明目、开胃健脾、利肺养气、化痰止喘的功效,并有抗衰老的功效。科学研究证明,羊肉不但热能量和蛋白质含量高,而且钙、锌等矿物质元素含量比牛肉猪肉都要高。因而,常吃羊肉对肺结核,气管炎、贫血、产后虚弱,腰膝酸软及虚寒等症均有疗效。
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